Opekané rezance

Ahoj!
Toto rýchle jedlo je zdravé a jednoduché, ale najmä chutné. Ingrediencie môžete rôzne obmieňať a tak stále vytvoríte nové jedlo :)
Prajem dobrú chuť!

Opekané rezance
(2 porcie)

Ingrediencie:
1 cibuľa, nakrájaná na plátky
1 strúčik cesnaku, nasekaný nadrobno
1/2 cukety, nakrájaná
1 tofu, nakrájané na kocky
1/2 červenej papriky, nakrájaná na plátky
1-2 PL tamari (alebo sójovej omáčky)
1 ČL sezamového oleja
1 ČL srirachy (alebo inú chilli omáčku)
1 PL tmavého cukru
uvarené ryžové rezance

+ arašidy, pažítka

Postup:
- nakrájané tofu opečieme na suchom woku a pridáme asi 1 PL omáčky, ktorú si pripravíme zmiešaním tamari, srirachy, oleja a cukru
- postupne pridáme cibuľu, papriku, cesnak a cuketu a všetko zalejeme zvyškom omáčky
- chvíľu opekáme a primiešame rezance
- premiešame a ak je to potrebné, pridáme ešte tamari (alebo sójovú omáčku)
- podávame s arašidami a pažítkou