Jednoduchá ázijská polievka
Ahoj!
AK máte radi chute Ázie, tak sa inšpirujte touto jednoduchou zeleninovou polievkou :)
Dobrú chuť!
Ázijská polievka
(2 porcie)
(2 porcie)
1/2 litra vriaceho vývaru
2 PL tamari
1 PL sezamového oleja
1/2 PL ryžového octu
1/2 PL hnedého cukru
1 nasekaná chilli alebo sušené chilli
kúsok nastrúhaného zázvoru
1 nastrúhaný strúčik cesnaku
1 stredná mrkva, nakrájaná na plátky
100 g šampiňónov, nakrájané na plátky
1/2 póru (svetlá časť), nakrájaný na plátky
zelená časť jarnej cibuľky
Postup:
- všetky omáčky, olej, cesnak, chilli a zázvor zmiešame a nalejeme do vriaceho vývaru
- potom prídáme zeleninu (okrem jarnej cibuľky) a varíme 5-7 minút
- podávame s jarnou cibuľkou!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára